การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:อัจฉรียา นพวิญญูวงศ์, Dr.Sudsai Trevanich, Associate Professor, Dr.PANUWAT SUPPAKUL, Professor,

การประชุมวิชาการ:

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การพัฒนาตัวชี้วัดการเน่าเสียสำหรับขนมไทย

ผู้เขียน:อัจฉรียา นพวิญญูวงศ์

ประธานกรรมการ:ดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:ดร.สุดสาย ตรีวานิช, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:จุลชีววิทยาของอาหารFood microbiology, Genetics, Food safety

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Active packaging technology with an emphasis on controlled and released packaging , Intelligent packaging technology with an emphasis on diagnostic packaging , Research Methodology

Resume